つるぎの宿岩戸|剣山|宿泊|登山|一宇

〒779-4302
徳島県美馬郡つるぎ町一宇字赤松６－９
tel：0883-67-2826 fax:0883-67-2388

野鳥のさえずりでめざめ　緑の恵みに舌つづみ

喧騒の日常から
自然と響きあう贅沢な空間へ

旅先なのに”ウチ”を感じる

ここにはじんわり沁みるふるさとがあります

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　　　ふるさと料理バイキング　　4月7日（土）から始めます！
　　　春野菜の滋味たっぷりのお料理を用意して　お待ちしております♪　　　
　　　土日祝日のランチタイム（１１：００～１４：００）限定です。

　　　いろは巨樹めぐりハイキング参加者募集中！
　　　岩戸を出発し、日本一のエノキを目指す片道1時間のハイキング♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはこちら☆　

つるぎ町で穫れた農産物は、すべて小規模農家によって作られた（または、山で穫れた）ものです。

生産者も熟練者が多く、今もなお素朴な技法で作付けされています。

食材の調達は生産者の顔がみえるところで行なっており、安全な食材の提供・素材そのものの”良さ”を最大限残し岩戸ならではのアレンジを加えています。

つるぎ農家とお客様による食の交流…それが岩戸”ふるさと料理”の目指しているものです。　
　　
　　　　　　　　　春のメニューはこちら♪